御殿

どーも、さとかです。

御殿。

ごてん、ではありません。

御殿手(うどんでい)の御殿(うどん)です。

そゆことでうどんを作りました。

そのための中力粉、あとそのための拳。

手で捏ねたうどんだったんですが。

意外と固い感じに仕上がりました。

もちょっと茹でても良かったかもしれません。

または鍋焼きうどんとか鍋に入れて一緒に煮込んじゃう料理に使えそうでしたね。

足で踏んだらどうなってしまうのか.....

私、気になります！！！

では！！！！！！！！！！